Теперь переходим к главной теме, волнующей ГИ-маньяков.
А именно к связи ГИ и ожирения. Исследований на эту тему проводилось немало, и вот что можно из них почерпнуть:
Капустная запеканка с творогом и тмином
Хочется чего-то вкусного и не тяжелого для желудка? Если так, то капустная запеканка с творогом определенно твой выбор. Энергетическая ценность всего 504 ккал. Пищевая ценность: белка 66,2 г, жира 13,2 г, углеводов 35,4 г. На 100 г: белка 7,7 г, жира 1,6 г, углеводов 4,2 гр., 59 ккал.
Подробнее
Гликемический индекс — мифы и предрассудки (часть 2)
Помимо Гликемического Индекса, есть еще и Гликемическая Нагрузка (ГН) — значение которой отображает количество углеводов на порцию или на единицу объема, и эта переменная не всегда прямо пропорциональна ГИ.
Гликемический индекс — мифы и предрассудки (часть 1)
В чем суть? Сперва только краткие факты. Все съеденные углеводы рано или поздно (зависит от степени их «сложности») становятся глюкозой и попадают в кровь. В ответ на это поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который необходим, чтобы клетки человеческих тканей «открылись» и впустили в себя питательные вещества.
Говядина с овощами по-тайски
Любишь тайскую кухню? Даже если нет, пора отложить ролтон и пельмени обратно на полку и приготовить полезное блюдо! Пищевая ценность: 138,1 гр. высококачественного белка, 87,7 гр. жиров, 33,5 гр. углеводов Энергетическая ценность составляет: 1477 ккал. На 100 грамм: белка 10,6 гр., жира 6,8 гр., углеводов 2,6 гр., 113,6 ккал.
Подробнее
PREMIUM WHEY 60% 900 ГР
Do4a Lab Premium Whey 60% — это концентрат сывороточного протеина. Сывороточный протеин по праву считается самой популярной добавкой в спортивном питании. В отличие от других видов белка, он обладает высокой скоростью усвоения и отличным аминокислотным составом. Premium Whey быстро поднимает уровень аминокислот в крови, это вызывает выброс инсулина и запускает анаболизм.
Творожные роллы
Если ты хочешь сделать полезные роллы, но нет желания оборачивать сырую рыбу черной изолентой, этот рецепт для тебя. Пищевая ценность: белка 18.63г, жира 0.74г, углеводов 35.01г.
Массонаборный завтрак
Завтрак является одним из важнейших приемов еды. Ешь правильно и проведешь день более плодотворно. А что и как есть узнаешь из статьи ниже.
Мясные лепешки с сыром
Пищевая ценность: белка 100,7 гр., жира 114,2 гр., углеводов 0,3 гр. Энергетическая ценность: 1446,5 ккал.
Подробнее
Метод периодического переедания
В спортивных кругах существует так называемая практика периодического переедания во время длительной диеты. Заключается она в одной простой вещи: сидя на диете ты можешь потреблять больше калорий (давить на углеводы), но делать это лишь непродолжительное время.