Устал от ненавистной гречи каждый день? Есть отличное решение — гречневая каша с яйцом. Все без чего ты жить не можешь. В общем, дешево и сердито. На 100 гр приходится порядка 124 Ккал.
Что входит:
- стакан гречи;
- 2 яйца;
- 1 луковина;
- немного петрушки;
- оливковое масло и соль.
Как готовить:
Бери гречу и хорошо промой ее. Затем кашу нужно обсушить. Обжать ее на сухой сковороде около 5-7 минут. Когда гречка станет золотистого цвета — ты добился нужного результата.
Добавляй в конце каплю масла, хорошо перемешивай и снимай с огня. перекладывай гречку в удобную кастрюльку, а затем заливай 2 стаканами соленого кипятка.
Накрывай кастрюлю крышкой и держи так 15-17 минут.
Пока все настаивается, руби и обжаривай лук. Вареные яйца с зеленью так же следует покрошить в труху.
Осталось просто доварить гречку и смешать ее с луком, зеленью и яйцами.