Острые баклажаны

баклажаны

Думаешь, как намекнуть подруге. что любишь поострее? Накорми ее баклажанами. А рецепт подробно расписан и опробован ниже. На 100 гр острых баклажанов выходит всего 42 Ккал.

Что входит:

  • пара баклажанов;
  • пара помидоров;
  • пара болгарского перца;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 6 средних зубцов чеснока;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • 1 чайная ложка меда;
  • соль, перец, масло для жарки, зелень.

Как готовить:

Первым делом накажи баклажаны. Спусти с них кожу. Затем нарежь длинными дольками и хорошо так посоли. Внутренний садист должен ликовать в этот момент.

Оставь побоище на пол часа. Следующий шаг — отжать «засоленные» баклажаны и обжарь их полностью на сковородке с маслом.

Руби остальные овощи как душе угодно. Их следует смешать с уже обжаренными баклажанами. Не забудь выдавить цеснок и добавить всякие специи. Зелень и прочие украшения оставь для подачи на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *