Думаешь, как намекнуть подруге. что любишь поострее? Накорми ее баклажанами. А рецепт подробно расписан и опробован ниже. На 100 гр острых баклажанов выходит всего 42 Ккал.
Что входит:
- пара баклажанов;
- пара помидоров;
- пара болгарского перца;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 6 средних зубцов чеснока;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 чайная ложка меда;
- соль, перец, масло для жарки, зелень.
Как готовить:
Первым делом накажи баклажаны. Спусти с них кожу. Затем нарежь длинными дольками и хорошо так посоли. Внутренний садист должен ликовать в этот момент.
Оставь побоище на пол часа. Следующий шаг — отжать «засоленные» баклажаны и обжарь их полностью на сковородке с маслом.
Руби остальные овощи как душе угодно. Их следует смешать с уже обжаренными баклажанами. Не забудь выдавить цеснок и добавить всякие специи. Зелень и прочие украшения оставь для подачи на стол.