Пицца без муки

Пицца

Самое то в разгар сушки. А ты, само собой, придерживаешься правильного питания. Веди правда? В общем, на 100 гр продукта приходится всего 135 Ккал! Пицца без муки — хорошее пополнение резерва твоих рецептов.

Что нужно для основы:

  • всего 300 гр цветной капусты;
  • 150 гр сыра. Бери не жирный;
  • 1 яйцо;
  • соль по вкусу.

Что нужно для начинки:

  • примерно 50 гр томатной пасты;
  • 150 гр куры ( само собой — филе);
  • 30 гр грибов (шампиньоны);
  • 40 гр сладкого перца;
  • 15 гр лука (не хочешь, не добавляй);
  • 50 гр сыра (все того же, не жирного);
  • соль и приправы по вкусу.

Как готовить:

Сперва отвари цветную капусту полностью и натри на крупной терке. Сыр для основы так же три все на этой терке. Смешай сыр с капустой, добавь яйцо, посоли и еще раз (а то и два) хорошенько перемешай.

Справился? лей все на форму для выпекания и суй в разогретую до 230 град. духовку на 15 минут.

Когда поймешь, что основа готова, доставай ее на свет и смазывай томатной пастой. Параллельно хорошо бы отварить филе и мелко его порубить. Грибы тоже нужно порубить. В общем, порубить в начинке нужно все, однако, такие ингредиенты как перец и лук ты можешь просто тонко нарезать. Когда перед тобой окажется основа пиццы, намазанная томатной пастой, и кучка нарубленных заготовок для начинки, высыпай все равномерно на пиццу, сверху притруси сыром и снова суй в духовку на 230 градусов на 10 минут.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *