Пицца из кабачков

Пицца из кабачков

Не плохая альтернатива твоей любимой пицуле. Пицца из кабачков более полезная, более диетическая и вообще содержит всего 64 Ккал на 100 гр.

Что входит:

  • 1 кг кабачков;
  • 50 гр сыра;
  • 50 гр овсяных хлопьев (нужны молотые);
  • 3 помидора;
  • пара яиц;
  • 1 курогрудка;
  • 1 морковка;
  • четверть стакана молока (обезжиренного);
  • 1 луковица;
  • пара забков чеснока;
  • зелень.

Как готовить:

Бери кабачки и руби их средними кольцами. Затем кольца окунай во взболтанное яйцо и молотые хлопья. Получатся кабачки в панировке, которые следует обжарить с 2 сторон и выложить на бумажное полотенце (чтобы не превратились в сопли). Затем три морковь на крупной терке терке, мелко нарезай чеснок, руби помидоры и лук полукольцами.

Как все подготовишь, бери противень и смазывай его маслом (можно обойтись внушительной сковородой). Выкладывай кольца кабачков в стык в 2 слоя. Сверху клади тонко нарезанную отварную курогрудку. Выше клади слой лука и морковки, выше помидоры и все это притруси чесноком.

Верх полученной пиццы засыпай сыром и поливай яйцом, смешанный с молоком (ну или водой). Можешь сыпнуть зелени. Теперь отправляй все в духовку и готовь до расплавления сыра и появления румяной корочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *