Если ты хочешь сделать полезные роллы, но нет желания оборачивать сырую рыбу черной изолентой, этот рецепт для тебя. Пищевая ценность: белка 18.63г, жира 0.74г, углеводов 35.01г.
Что нужно:
- 100г киви;
- около 70г банана;
- 100г обезжиренного творога;
- 10г меда
- 3 листа рисовой бумаги (это то, чем оборачивать ролл).
Как готовить:
Для начала бери банан и киви. Очисти их и поруби в кашу соломкой. Затем творог нужно смешать с медом (если нет уверенности в своих силах, то мед предварительно растопи).
Ингредиенты ты подготовил, время накатить. Бери лист рисовой бумаги и опускай его в теплую воду на несколько секунд. Бумага должна сделаться эластичной. Теперь смело раскладывай лист на чем-то достаточно большом и ровном. Начинай намазывать творожной смесью. Главное оставь пустое место по краям, куда нужно выкладывать по две полоски киви и банана. Все разложил? Значит пора закатывать, предварительно закрыв края начинки боковыми краями рисовой бумаги.
Полученную заготовку для роллов положи на дощечку, тарелку или любую другую посуду, в которой будет удобно спрятать все добро в морозилку. Буквально минут на 20, не больше. Делается это для того, чтобы было разрезать рулит на роллы перед подачей.