Слушай сюда, братан! Сегодня разберём самый доступный вид казеина – КАЗЕИНАТ КАЛЬЦИЯ! Это как народный вариант ночного протеина, который не разорит твой кошелёк, но всё равно сделает свою работу!
Что это за штука?
Казеинат кальция получают, братан, когда обрабатывают обычный казеин специальными солями кальция. Да, звучит как химия из школьного учебника, но это вполне легальный и безопасный процесс! В результате получается более дешёвая, но всё ещё рабочая форма медленного протеина.
В чём фишка?
Этот протеин не такой понтовый как мицеллярный казеин, зато он тоже умеет главное – медленно переваривается и даёт стабильный приток аминокислот. Правда, зверина, переваривается он часов 5-6, а не 7-8 как мицеллярный. Но зато и стоит дешевле, и кальция в нём больше!
Особенности этого народного бойца:
Он отлично растворяется в воде – никакой тебе комков и грудок! Вкус обычно получше, чем у мицеллярного, потому что производители могут его лучше замаскировать. И главное – он реально работает, пусть и не так круто как его более дорогой братец!
Когда использовать?
Основное время – перед сном, как и любой казеин. Бахнул 30-35 грамм, и спи спокойно – твои мышцы получат свою порцию строительного материала! Отлично подходит для долгих перерывов между приёмами пищи. На сушке тоже помогает – неплохо утоляет голод.
Приготовление, силач, тут попроще:
Берёшь 30-35 грамм порошка, добавляешь 250-300 мл воды или молока, трясёшь в шейкере полминуты – и готово! Растворяется он намного лучше мицеллярного, так что намучаться не должен. Можешь добавить фрукты, арахисовое масло или что там тебе нравится.
А теперь внимание, богатырь! На что смотреть при выборе:
- Процент белка должен быть не меньше 80%
- Обязательно проверяй срок годности
- Смотри на репутацию производителя
- Не берись за совсем уж дешёвые варианты
И самое важное:
Да, это не премиум-продукт, но это не значит, что можно брать всякий шлак! Лучше переплатить пару сотен, чем потом мучиться с желудком или выкинуть банку в мусорку!
Храни его правильно – в сухом месте, плотно закрытым. И не забывай главное правило – никакой казеин не заменит здорового питания и тяжёлых тренировок! Это просто помощник, а не волшебная пилюля!