Слушай сюда, братан! Сегодня разберём самый обсуждаемый растительный протеин – СОЕВЫЙ! Вокруг него столько споров, будто это не белок, а политическая партия! Давай разберёмся, что к чему без истерики и соплей.
Что это за штука?
Бугай, соевый протеин – это белок, который выжимают из этих маленьких бобов. И знаешь что? В этих малышах больше белка, чем в любом другом растении! По количеству протеина соя может посоревноваться даже с мясом – там его до 40%!
Виды этого противоречивого монстра:
Есть три основных формы, зверина. Первая – концентрат, в нём около 70% белка. Вторая – изолят, тут уже 90%+ чистого протеина. И третья – гидролизат, где белок уже разбит на мелкие кусочки для быстрого усвоения.
Почему вокруг него столько шума?
С одной стороны, это дешёвый и качественный белок с полным набором аминокислот. С другой – в сое есть фитоэстрогены. Но слушай сюда: чтобы они как-то повлияли на твой тестостерон, нужно жрать соевый протеин килограммами! От нормальных доз ничего не будет!
Преимущества этого засранца:
Дешевле молочного протеина, отлично усваивается, содержит все незаменимые аминокислоты, богат железом и кальцием, подходит веганам и тем, кто не переносит лактозу.
На что обращать внимание при выборе:
Тут надо быть особенно внимательным, воин! Бери только качественный продукт от проверенных производителей. Соя – культура, которую часто генетически модифицируют, поэтому проверяй сертификаты и происхождение.
Как использовать:
Дозировка стандартная – 30-40 грамм на приём. Можно после тренировки, можно между приёмами пищи. Многие мешают его с другими растительными протеинами для лучшего аминокислотного профиля.
И вот что ещё...
Растворимость у него отличная, со вкусом тоже всё норм – производители научились делать даже шоколадные и ванильные версии, которые реально можно пить без скривленного лица.
Хранить его нужно как и любой другой протеин – в сухом месте, плотно закрытым. Влага – главный враг любого протеина, не важно, соевый он или молочный!
Это важно, чёрт возьми:
Соевый протеин - отличный выбор для женщин. Те самые фитоэстрогены, которых так боятся мужики, для женского организма полезны. А для мужиков - просто не делайте его единственным источником белка, чередуйте с другими протеинами.