творогCategoriesПитание кОчки

Как определить плохой/хороший творог

Качественная реакция на определение крахмала в твороге. Слева – хороший творог (крахмал отс.), справа – некачественный продукт (йод вступил в реакцию с крахмалом с образованием синего оттенка).