Очередной рецепт полезной сладости. Морковно-кокосовые оладьи хорошо зайдут, когда ты на диете. В 100 гр всего 206 Ккал. Б/Ж/У 6/10/23.
Что входит:
- 1 стакан муки (бери либо цельнозерновую или молотые овсяные хлопья);
- четверть стакана кокосовой стружки;
- полторы ложки разрыхлителя;
- 1 стакан обезжиренного молока;
- пол стакана тертой морковки;
- 2 столовых ложки грецких орехов (нужны рубленные);
- стевия или сахар.
Как готовить:
Бери стевия, муку, разрыхлитель и пару ложек кокоса. Все смешивай до однородной кашицы. После, вливай молоко, снова перемешивай. Добавляй морковь и… да! еще раз перемешай. Дай получившемуся тесту постоять 5 минут и нагрей сковороду.
Наливай тесто на сковороду так, чтобы выходил небольшой блин. Обжаривать следует с 2 сторон до золотистой корочки. Перед тем как перевернуть, посыпай блин орехами. Подавать нужно с кокосовой стружкой и вареньем.