Овсяные оладьи — завтрак чемпионов

Овсяные оладьи

Очередной полезный и вкусный завтрак в копилку твоих рецептов. Овсяные оладьи содержат всего 153 Ккал на 100 гр. Обязательно попробуй!

Что входит:

  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев (нужны быстрого приготовления);
  • 80 мл не жирного кефира;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • стевия (ну или сахар);
  • 3 яичных желтка;
  • 1 стакан обезжиренного молока;
  • 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала.

Как готовить:

Бери овсянку и суй в кефир. Оставляй замачиваться минут на 10. Выждав время добавляй туда же яйца, добавляй разрыхлитель и стевию. Помни, что сахар всегда можно заменить на специи и сделать не сладкие оладьи.

Осталось все хорошенько перемешать и жарить на раскаленной сковороде. Помни, что сперва нужно смазать сковороду маслом, а потом уже выкладывать оладушки. Из этого количества продуктов сделаешь, примерно, 5 оладий. Делай выводы…

Осталось закрепить успех и приготовить крем. Бери половину молока, сахар, выливай в кастрюлю и медленно грей. Параллельно смешай остаток молока, желтки и крахмал. Постепенно добавляй это в подогретое молоко. Постоянно все размешивай. Доводи продукт до загустения на маленьком огне. Не вздумай все прокипятить! Распорядиться полученным кремом сможешь и сам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *